Nos bières
Les bières Distoufer sont locales. Nous utilisons en partie pour nos recettes, du malt d’orge cultivé sur les plateaux de Moustéru (22), terre d’Argoat, ainsi que du houblon provenant de la houblonnière de Lezerzot en Brélidy (22).
Belgian Blond ALE
Bière blonde typée belge avec une bonne rondeur en bouche, une belle robe dorée ainsi qu'une amertume légère et assez franche.
British Golden ALE
Bière blonde à la sauce British, malt Maris OTTER et houblon East Kent Golding, lui confère une note assez sèche ainsi qu'un côté malté. Le côté « spicy » lui est due à la présence du roi des houblons anglais.
American Amber ALE
Bière ambrée à la robe légèrement rubis grâce à la présence du malt Crystal. Des notes de toast grillé de caramel avec le malt Biscuit ainsi qu'une amertume assez franche due à la présence des houblons Chinoock et Willamette.
Witbier
Bière blanche de froment avec la présence de coriandre et d'écorce d'oranges douces qui lui donne un côté super rafraîchissant.
American IPA
Bière blonde très amère dans le style, avec les houblons Citra et Cascade ainsi que de superbes notes d'agrumes avec l'ajout de poivre de Timut, célèbre baie du Népal, lors de l'infusion.
Stout
Bière brune dans toute sa splendeur, couleur profonde, belle mousse onctueuse et des notes de café torréfié bien présentes avec les malts Black Barley et Roasted Barley.
Accolé à notre espace de production, le Brewpub Distoufer vous permettra de découvrir la gamme de bières artisanales très Rock’n Roll à l’effigie des célèbres membres du Club des 27. Restez à l’écoute, ne loupez pas les soirées concert de Mars à Novembre.
Horaires
Jeudi : 17h00 – 20h30
Vendredi : 17h00 – 20h30
Samedi : 10h00 – 12h00 & 14h00 – 20h30
Soir de concert ouvert jusqu’à minuit.
Nos actus
CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2026
Cette année, nous avons à nouveau obtenu 2 médailles d’argent au prestigieux concours international de Lyon.
Notre AMERICAN IPA COBAIN ainsi que notre BELGIAN TRIPEL ZIGGY reviennent honorées de ces 2 belles récompenses.
Après 2023, 2024 et maintenant 2026, notre COBAIN remporte donc sa 3ème médaille d’argent en 4 ans…..un gage de qualité et de constance de notre travail.
Pour notre ZIGGY, 1ère participation et déjà une médaille….affaire à suivre.
A mi chemin entre le blues et la world musique, Strange o’clock fusionne et façonne ce que chacun d’entre eux porte en lui. Une fusion de différentes cultures qui passent par l’Afrique, l’Europe et les Etats-Unis ; une sensibilité à fleur de peau, une énergie et une envie folle de déplacer les montagnes de notre monde en tourmente.
Sur un jeu de riffs purs et profonds, soutenu par une calebasse à pulse minimale, se pose la chaleur d’une voix saisissante. C’est ainsi qu’ ils portent leur rage de vivre, l’espoir et le besoin intarissable de Liberté.
Début du concert à 19h00 jusqu’à minuit.
jusqu’à minuit.
Week-end anniversaire de la brasserie.
2 soirées, 8 concerts, 1 DJ Set, des tatoueurs, du pierçing, des food-trucks…..et de la bière DISTOUFER…..
RDV les 29 et 30 Mai 2026 à la Salle de la Grande Ourse de Saint-Agathon.
